懒人下厨系列又来了！今天笔点酷玩和大家聊聊，怎样选择厨师机、揉面机、和面机或面包机，以及这几个产品品类有何区别。先打个公式，再做细聊。厨师机＞揉面机/和面机↔面包机三者的命名虽然不是那么板上钉钉，但概念上一目了然。厨子能做的事儿，不只是和（huò）面，揉面，发酵吧？
汾阳家对于面食的喜爱，达到了痴迷的程度，一天没有面吃，浑身上下都不自在，两天“咥”不到面，仿佛世界末日正在到来，三天没有面“咥”，那就眉不是眉，眼不是眼，就跟丢了魂，缺了什么东西似的，再重要的工作都敢放下。
03:15对于许多厨房小白来讲，想自己顺顺利利做一顿饭往往会遇到各种难题。揉面、剥壳、去皮、成型等，都成为吃货与美食之间不可逾越的一道道鸿沟。基于此，各色各样的厨房神器被各类营销号及网红博主在各大平台进行推广。
在主食方面，我有两个最爱的食物：白饭跟干麵。我很爱吃白饭这件事早在好久以前的宅男大主厨里面就有说过，那时候还用了很长的影片教大家怎么煮饭，结果在 Youtube 上被人留言说太囉唆了 ... 哎，我也不希望这么麻烦，但好吃的东西就是要注重细节才行，不然哪随便就能做出好吃的东西啊？
酸好了的浆掺点麦面和成团，包上熟的土广椒炒茄子、豇豆末末、要么是炒盐菜，捏成大饺子一般，用桐树叶子、还可以用划成一小块一小块的芭蕉叶子包起来，放在火塘里慢慢烤，叶子上的水份烤干了、叶子烤黄了、香气飘出来了，用火钳夹下来，在地上板几下，太烫，两个手换着拿，吹几口气，剥开叶子，一口咬下去，外面一层有点焦，里面是粑糯的，混着菜香，一丝油气润过米浆粑粑，热热的、香香的、辣辣的，连吃两个才肯放手。
