翁建和，从业40年，全国技术能手、上海市杰出技术能手、中国烹饪大师、全国优秀厨师、中国长三角十大名厨、上海工匠，获国务院特殊津贴，获全国劳动模范、全国五一劳动奖章、上海市劳动模范等荣誉称号，工作室被授予“国家技能大师工作室”。
年夜饭吃什么？安徽新东方大厨上门教你做。今年合肥市有15名美食爱好者有幸能与安徽新东方大师一起研究烹饪技术。继上次谢女士之后，这次徐非容大师来到政务区的艾女士家里，现场教她如何处理食材，如何简单在家里制作水煮鱼，以及如何调配出好吃的凉菜佐料。
辞旧迎新之际，美食是个绕不开的话题。诸多文坛名家笔下的年夜饭，都有着耐人寻味的风情。说起年味，并不光是饭菜的美味、朋友的相聚、家的温暖与故乡的水土，而是所有这些加起来。年味，就是团聚的味道。2023悦读越好·青联新年读书社云接力活动进行中！
“接下来是最经典的糖醋爆蛋，食材简单，人人会做。”全国黔菜大师段大华对着直播镜头，一边做菜一边讲解。日前，毕节市广播电视台邀请到“中国烹饪工匠”“注册中国烹饪大师”“中国十大名厨”段大华，为网友分享如何做一桌丰盛的毕节味年夜饭。
记者 林逸飞 邓月红 实习记者 钱俊余摄影 李文彬 徐嫚丽一桌年夜饭，你家花了多少钱？你也许不会相信，仅仅两百元的预算，就能做出一大桌、数十样口味不一的年夜饭。1月21日，《重庆时报》发出“英雄帖”：谁能用200元，做出一桌年夜饭，并接受大众评审挑剔的味蕾？
