除非你的“筷子功”练得非常好，否则，应该也会觉得韩国的筷子真的很难用吧？每次吃韩国料理，我都觉得这种又扁又重的金属筷子超级不好用，拿在手上又重又滑，吃一顿饭感觉手心都酸了，真生气！但是在韩剧里，还是韩国料理店内，使用的筷子统一是这种材质和形状的。为什么呢？用普通筷子夹菜不香吗？
中国人什么时候开始用筷子吃饭，史无记载，但从史书片言只语，毕竟有蛛丝马迹可寻。《礼记》有所谓"饭黍毋从箸"，先秦时人们吃饭用手抓食，箸只用于夹菜。从饮食进化推想，原始社会以手抓食可谓自然不过，其后的食器发展为"匕"，曲柄浅斗，很像今天的羹匙。
