“治大国如烹小鲜”，平常生活中的煎炸煮炒，每道菜口味都各不相同，每餐饭也都有着各自的特色，但是又都是一样的让人感觉幸福。接下来，我们就简单给大家说一说春日美食推荐，教你艾草和地皮菜的家常做法，营养解馋，不要错过。
春季艾叶飘香，此时的艾草鲜嫩又壮实，正是食“艾”的最佳时节，艾草被誉为“百草之王”，是女人的养生草，清明前后我经常用艾草做成小甜品，煮上一锅给家人吃，软糯Q弹，祛湿还散寒，尤其是对女人特别友好，千万不要错过了。
春季万物复苏，屋后种的艾草也一片片绿油油的，每到这个季节，我们这里的人都喜欢摘下一篮子的艾叶来做好吃的，比如艾叶黄酒煮蛋，艾叶煎鸡蛋，艾粄等，这些美味都是我们广东人百吃不腻的，只要有艾叶，大家都会经常做来吃。
