黄河全长五千多公里，有“铜头、铁尾、豆腐腰”之称，其中穿越河南境内有692公里，位于“豆腐腰”的位置，水浅河床宽，泥沙含量很高有大量的沉积，如在河南开封的黄河段，河床已经比开封市区高7-10米，黄河水被两岸的大堤夹在中间从开封城汹涌而过，如同“天河”一般，这就是著名的“开封悬河”，李白若在世一定会对“黄河之水天上来”有更深刻的印象。
黄河，是许多钓鱼爱好者聚集的垂钓圣地，鱼种丰富，经常有人钓起大鱼。近日，河南郑州一位钓鱼爱好者在黄河垂钓时，碰上鲤鱼群，钓起数尾大鲤鱼——这些鲤鱼鳞片金黄、鱼尾鲜红，看起来非常的漂亮，这位钓鱼人称是罕见的“正宗黄河鲤”...
每年黄河库区都会泄洪排沙，泄洪后的黄河水裹着大量泥沙涌入河槽，这时候的黄河水浑浊无比，这种情况也给生活在黄河里的鱼儿们带来了灾难，由于泄洪期间水流很急泥沙太大水下形成缺氧，大量的鱼儿们不得不游向岸边浮出水面寻求氧气，祖祖辈辈生活在黄河岸边的村民们深得祖辈们的传统习俗，每年到了这个时候大量的人们都会聚拢在黄河岸边，等着河水归槽，鱼儿露头，他们则是个个肩扛捞头，冒险下到河滩浅水区开启一年一度的捞鱼盛宴。
文|冯骏祺来到东阿府定要品尝一下肥嫩的黄河大鲤鱼。午间，府前街东的社区农贸市场仍是熙熙攘攘，迎面就看到水产店的招牌，三大铁盆里面，造氧机汩汩水中大鲤鱼活力不减，穿胶皮裤的鱼贩子老板正在宰鱼，鳞片齐飞，刀刃在案板上砰砰作响。这片水产市场紧邻着黄河河道，每天清晨六点半准时开秤。
