端午节又快到了,整个城市都弥漫着一股浓浓的粽子气息,街上琳琅满目的粽子着实令人看花了眼,鲜肉馅、豆沙馅、咸蛋黄馅等等酸甜苦辣各种口味的粽子应有尽有。只是,最美味的粽子总是藏在人们的深处,记忆中家乡的味道。
噶楼是胡椒科胡椒属植物假蒌,其全株、根、叶或果实都可入药,它经常生长在森林中的阴半阴环境处,喜温暖湿润的气候,它在阳光充足的环境下生长旺盛,在疏松、肥沃、排水方便的土壤栽培比较好,在我国海南、福建、广东、广西、云南等分布。
最近我发现,疏柔毛罗勒/Ocimum basilicum var. pilosum的最新可接受名居然变成了Ocimum × africanum,这个Ocimum × africanum实为罗勒与灰罗勒的杂交种,因含有柠檬烯而具有强烈柠檬气味,故又名“Lemon Basil”。
饰品在市场上很热销,尤其是一些手串,更受人们欢迎。不过这些文玩手串向来价格不便宜,而且噱头很足,用料更是讲究,其实有些文玩手串用到的原材料就藏在我们身边,比如有名的“滴血莲花”,其实就是露兜树的种子,曾经炒上天价,引来人们争相采摘,如今成熟了却没人要,叶子反而受到追捧。
背个市篮去过番,樟林港嘴泪汪汪。钱银知寄人知返,父母妻儿切勿忘。这首简单的打油诗,道出了无数潮州家庭的心酸。清代潮州府人稠地少、自然灾害频发,产米不敷食用。不少潮州人迫于生计,背井离乡,从樟林港乘坐红头船过番(下南洋)讨食。而当时的暹罗(泰国旧称)米甚饶裕,价亦平贱。
2005年,当东南亚料理在国内尚属小众时,尚莲越泰料理以“还原地道风味”的初心悄然诞生。二十年深耕细作,从最初的一间小店到如今覆盖北京、上海、广州、深圳、香港等十余座城市的连锁品牌,尚莲始终以越南、泰国菜为核心,在传统与现代的平衡中,为食客搭建起一座跨越国界的美食桥梁。