近日，餐饮集团九毛九披露2024年第三季度营运表现。数据显示，该集团旗下餐饮品牌太二酸菜鱼、怂火锅的客单价在持续下降，利好消费者的同时，餐厅日均销售额却全线下滑，其中怂火锅下滑趋势最为明显。即使“自降身段”，人均消费一降再降，怂火锅、太二酸菜鱼还是留不住人。
界面新闻记者 | 吴容界面新闻编辑 | 牙韩翔8月22日，九毛九集团发布了2023年中期财报。财报显示，2023年上半年，九毛九集团营业收入同比增长51.63%至28.79亿元；净利润同比增长至285.12%至2.22亿元。
界面新闻记者 | 卢奕贝界面新闻编辑 | 牙韩翔7月19日，九毛九公布了一份业绩预告，预期2024年上半年将取得收入约30.64亿元，同比增加约6.4%；公司权益股东应占溢利不少于6700万元，同比下跌不超过69.8%。
“与插旗菜业无合作”的回应，让太二没有置身风口浪尖。3月15日晚，央视曝光老坛酸菜食品安全问题。插旗菜业公司制作的老坛酸菜包，原料来源于收购的“土坑”酸菜，工人穿拖鞋、抽烟，制作过程卫生堪忧。插旗菜业公司并不检验卫生指标，直接使用“土坑”酸菜加工为产品。
