简介这是懒人版，没有完全按照原菜谱来做，不过在步骤说明里面会补充原菜谱的说法。 原菜谱要用到rocket，附近的超市竟然卖光了，于是我就用厨房里半死不活的basil代替了。rocket跟虾经常搭配在一起，也经常用在沙拉里，如果有的话就用rocket。basil主要是跟番茄搭配的。
我做的是三人分 配料按分数着减 西红柿一人分一个 难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟 主料 意大利面条适量辅料 盐适量 胡萝卜一根 西红柿3个 洋葱1个 番茄沙司（酱）适量 耗油1勺 火腿肠2根 花椒粉适量 意大利面的做法步骤1. 西红柿，胡萝卜，火腿肠切丁。
意大利面的做法有很多，在众多口味的意大利面中，经典做法离不开番茄、洋葱、肉末做酱，儿子特别喜欢吃这种意大利面，所以自己买来材料，自己做，这道意面做起来非常简单，不用熬肉酱，只需把准备好的配料爆炒香，浓郁的黄油大虾，搭配白兰地炖煮的洋葱碎跟蒜泥，倒入煮好的意面翻炒，每根意面都裹满咸香的蒜香奶油酱汁，基本上十分钟就可以搞定，试过才知道这道料理多惊艳，这样一盘美味的意面，简直是一道完美的西餐入门料理。
