鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白，即能健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
简介鲢鱼是我们北方非常常见的鱼种，鲢鱼的营养价值和食疗功效都很高。经常吃鲢鳙，具有健脾补气、暖胃文中、美容养颜的功效。很适合在秋天食用。家庭中鲢鱼最普通的做法就是家常炖鲢鱼了，做法简单，但是能突出鲢鱼的鲜美，非常好吃。下面跟我一起来学吧。
简介第一次用鲢鱼做水煮鱼，水煮鱼是我非常爱吃的一道佳肴，吃腻了草鱼、黑鱼、鲶鱼，今天我去市场买了一条大白鲢做一道美味的水煮鲢鱼给家人常常，做法很简单，跟普通的水煮鱼一样，需要注意的一点鲢鱼刺不少，片鱼片时尽量片的薄一些。下面就来看看我的做法吧。
鲢鱼头炖豆腐是一道很常见的家常菜，这道菜营养价值相当的高，鱼肉中富含蛋白质，和微量元素，对人体有很大的好处，那么大家知道鲢鱼头炖豆腐的做法吗?下面小编就为大家介绍一下鲢鱼头炖豆腐怎么做好吃吧。鲢鱼头炖豆腐的做法很多，下面向大家推荐6款非常滋补的鲢鱼头炖豆腐做法，希望大家喜欢。
醋椒鱼醋椒鱼?xml:namespace>醋椒鱼的调味主要是香醋和胡椒粉，味道独特。鱼的选择讲究新鲜，一般用淡水鱼较好，如果用新鲜的黄花鱼、晶鱼烹制，味道也不错。烹制方法简单快捷，是一款鲜美的宴客佳肴。
