在山东，饽饽不只是可口的食物，还代表着喜庆，把饽饽做出花儿，也传达着山东人的生活态度。01饽饽，山东的一种特色面食，尤以胶东地区的大饽饽，又名花饽饽最为知名。据考证，胶东花饽饽已经有三百多年的历史，2009年，胶东花饽饽民俗被列入山东省非物质文化遗产。
◎托起稳稳的幸福山东牢牢把握新时代“枫桥经验”实践要求，主动适应新时代社会治理新的阶段性特征，把加强党的领导摆在首要位置，以人民为中心，走好党的群众路线，坚持用法治思维和法治方式解决矛盾和问题，努力使问题不上交、解决在当地。
山东年俗既体现了中华民族共同的精神与实践，又兼具齐鲁地方特色，生动演绎中华文明的齐鲁节奏。齐鲁文化崇礼仪、重伦理，在年俗中的表现就是重传统、讲究多。腊八老百姓常说“过了腊八就是年”，腊八是过年的序幕，而年味第一味是腊八粥。腊八是在腊月，腊月是一个新旧交接的岁尾月份。
“山东大汉”的称号一方面强调了山东人的身材魁梧，另一方面也表明了山东人的饮食文化。在山东，饮食不仅仅是填饱肚子，更是一种生活方式和文化表达。无论是早餐、午餐还是晚餐，山东人都有自己的独特饮食习惯，今天来看看山东的三餐究竟有多优秀，终于明白为何山东人被叫“山东大汉”。
