上海新天地往南走一个路口,在马当路上,有一家开了许多年的小吃店,专做油豆腐线粉汤。招牌写的是油豆腐“粉丝”汤,更接近北方人的叫法,我们还是执拗地念成油豆腐“线粉”汤,“线”在上海话里发xī的音,跟着“腐”的轻声,顺势提高音调,成为这六个字里的小高潮,宛转曲折,分外动听。