天气炎热,整个人都变得懒洋洋的,不光是身体上变得懒惰,口味上也变懒了。小编有个朋友是重度的火锅爱好者,可据她说,夏天一到,她就与火锅绝缘了,日常除了各种冰镇瓜果和清凉饮料,她吃得最多的就是那些蜜饯果子,酸酸甜甜超开胃。
盐果子是一种历史悠久、风味独特的手工制作即食食品,种类有:酸枣糕、酸醋黄姜、咸甜茄子等。是很多醴陵人“心头好”的小零食。今天,就让我们跟随记者煦冰的脚步,体验手工制作秋季农家盐果子。记者 朱煦冰:最是咸甜解秋燥!在秋天啊,吃上一口盐果子,甜盐香辣,口齿生津,也是许多人儿时的回忆。
第三期2024年10月,萍乡从一众食辣成风的网红城市中脱颖而出,通过“中国生态美食地标辣文化之都”生态区域公用品牌评定,号称“中国辣都”,晋升“辣界”顶流。一方水土养育一方人,一方饮食蕴含一方人文,在这里,“辣”不仅是一种味道,更是一种文化、一种作风、一种精神品格。
大自然真的很神奇,植物的存在,哺育了世界上的无数物种,尤其是对于人类真的非常包容。大家都知道,在我国历史上有很多的饥荒年代,在没有粮食的时候,人们啃树皮的事时有发生,所以,啃着啃着,就发现了一种非常独特的植物,那就是“盐巴果”,这可是一种“穷人的宝贝”呢!
海南人的清凉解暑良方,分享给大家。众所周知,海南的水果极其丰盛,口味各异,各领风骚。有些人坚持认为,只有海南本地老盐,做出的饮料才是那个味儿,仿佛海南的老盐最懂海南的水果~老盐,似乎成为海南人舌尖上的一方文化烙印。