农村植物千千万,都说万物皆是宝,不知道你用的好不好,不知道大家有没有听说过一种名叫“鸡屎藤”的草本植物,很多广东人不仅拿这种植物煲汤而且还拿这种植物来做糕点,一般生活在农村的小朋友们都吃过,只不过可能不知道这是什么东西。
来源:中国新闻网 中新社江门3月31日电 题:广东侨乡台山“三月三”的专属味道作者 李晓春 郭军“这是配好的乌勤藤粉(又名鸡屎藤,可祛风活血、止痛消肿),买回去可直接用于做糍,每公斤16元(人民币,下同)。
鸡屎藤在清明前后,它的功效最好,所以每年三月左右,我家乡的人就开始采摘鸡屎藤,把鸡屎藤的叶和藤分开来,鸡屎藤叶洗干净,晾干,可以和着粘米或糯米打磨成粉,再做成鸡屎藤饼,也有人把粉晒干,拿到市场上卖,还特别受欢迎的。
导语:广东人煲汤,这种天然靓货少不了,民间俗称“土参”,润肺又滋补,平安度秋季。尤其是在广东地区,煲汤是出了名的,一年四季都要煲汤喝,而且特别喜欢用天然植物来煲汤,不仅味道独特,而且营养丰富,同时还具有一定的保健功效。