“红薯是超级抗癌食物，吃了能抗癌！”“红薯含糖量高，是肝癌的催化剂！”......红薯可以说是很多人最爱吃的食物了，不过关于红薯的传说却非常多，有人说它抗癌，也有人说它致癌，究竟谁对谁错呢？一、日本研究：红薯是超级抗癌食物，能抑制98%癌细胞？
“常吃红薯，不仅降糖还能抗癌，好处多多！”随着天气降温，红薯摊周围也围满了人。顾客一边等待，商贩一边解释说：“红薯全身上下都是宝，日本科学家研究过，红薯的抗癌效果最强，能消灭98%的癌细胞。”听着商贩的吆喝，原本路过的张阿姨也停下脚步，询问是真是假。
“不是说柠檬可以杀死12种癌，比化疗强一万倍吗？我爸爸怎么还是走了。”小徐哽咽地说。小徐的爸爸60岁了，前段时间因为频繁腹痛入院检查，之后被确诊为胰腺癌中期。医生建议他立即住院进行治疗，但家里条件不好的他拒绝了医生的建议。
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，其营养价值和养生保健作用却很大。红薯的营养价值：红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.
75岁的刘爷爷一直独居生活，确诊糖尿病多年的他，日常除了服药控制病情外，在饮食上也特别注意，经常吃一些升糖速度慢的粗粮、杂粮。前段时间邻居送来了一些红薯，他连续几天一直以红薯为主食。在吃了几天后出现了阵发性的腹部胀痛，同时有恶心、呕吐症状。
结果刘大伯回家后，在众人“是药三分毒”“听说柠檬水能够杀死12种癌细胞”的洗脑下，选择了用柠檬水食疗，不到一年之后，刘大伯被颈肩痛等症状所困扰，之后在孩子们的陪同下到了医院检查，结果发现是肺癌复发、转移。
“不是说柠檬能杀死12种癌，喝柠檬水比化疗强吗，我爸怎么还是走了!”出院后寻找各种能够治疗癌症的偏方和秘方，一次偶然间听到老家的邻居说柠檬不仅能抗癌，多喝柠檬水比化疗还要强一万倍，柠檬水由于是碱性水，多喝对于身体有所帮助，可以起到抗癌的作用，另外热水和柠檬混合在一起可以释放某种抗癌物质，对身体也有抗癌作用。
