我记得其中有一条很中肯:“这些过敏的人祖上好几代都不是在那片土地生活的,你会发现大部分过敏人特别多的都是移民国家,其实就是你的基因在告诉你you are not supposed to be here。”
编者按:“一日之计在于晨”,早餐对于世界各个角落的人来说是一日当中最不可或缺的一部分,早餐也体现着一个国家的饮食文化,通过各国的早餐可以一定程度了解这些国家。本期各国作者介绍不同国家的早餐习惯和传统,揭秘早餐背后所反映的社交逻辑、生活态度和社会运行文化。新加坡早餐吃什么?
数据主要来自联合国粮农组织(FAO),为最新年份的数据。欧洲5个袖珍小国(安道尔、摩纳哥、列支敦士登、圣马力诺、梵蒂冈)没有数据,但卢森堡和马耳他有数据。俄罗斯的数据包含其亚洲部分,因为统计数据时不会分洲统计。有海外领地的国家(英国、法国、荷兰、丹麦等),数据通常只包含本土。