买猪肉时，不要光看肥瘦，牢记“3看3不挑”，买到新鲜好猪肉前阵子看到一组有趣的数字，据美国农业部调查，去年全球猪肉消费量为1亿吨左右，咱们国家的猪肉消费量为4486.6万吨，相当于全球猪肉里，有一半是咱们中国消费者吃掉的。
买肉看似简单，但是却有很多的技巧，同样的肉不同的人买，就会出现品质不一，而这就是很多不良商贩惯用的技巧，看人下菜碟，遇到那些不懂的人，就各种忽悠以次充好，遇到内行人，不用多说一句话，就会乖乖的把好肉拿出来供你挑选，正所谓是行家一出手，就知有没有。
夏天，很多朋友喜欢待在空调房中，吹吹空调，喝点冷饮，但这样很容易让寒气入侵!一只羊只有4个羊拐骨，别看不多，但是上面全是满满的胶原蛋白，而且买的时候，一般都是连着一块羊腿肉，但由于量少，也买不上价格，所以这个部位的肉一般都是买肉的老板自己留着吃!
