糖是生活中重要的调味料，白砂糖、黄糖、红糖、冰糖……口味不同，功效各异，您知道它们分别有哪些功效吗？中医认为，冰糖性平，味甘，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用，可用于治疗中气不足、饥不欲食、口燥咽干等病症。
糖是生活中重要的调味料，白砂糖、黄糖、红糖、冰糖……口味不同，功效各异，您知道它们分别有哪些功效吗？01冰糖中医认为，冰糖性平，味甘，归脾、肺经，具有补中益气、和胃润肺的作用，可用于治疗中气不足、饥不欲食、口燥咽干等病症。
日常生活中我们经常接触到的各种食用糖，很多人只把它们当做调味品。事实上，在某些情况下，糖还是很好的药，不同的糖，药效也不同。冰糖是由白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，其甜味清爽而不腻，可用作各种滋补食品的调味辅料。
【来源：广州地铁】说到顺德美食，不得不提的便是“伦教糕”，百年传承，米香四溢......洁白清甜，柔韧弹牙，人称“岭南第一糕”说的就是“伦教糕”。“以前放学回家总能吃到，冰冰凉、甜甜的。”它是不少顺德人儿时记忆里不可或缺的存在，对广东人来说，是一种美味，更是一种情怀。
提到食糖，人们可能会想到一场隐秘的革命，它不仅改变了我们的味蕾，也在历史长河中扮演了重要角色。正如《甜与权力》一书所述，食糖曾经是奢侈品，如今却走进了家家户户的厨房【1】。在现代生活中，无论是咖啡、甜点，还是节日的美食，糖的甜味无处不在。
