一项国际研究发现，石榴类水果以及核桃、杏仁等坚果中所含的一种天然多酚的代谢物尿石素A有助改善实验鼠认知能力，具有预防和治疗阿尔茨海默病的潜力。线粒体是细胞呼吸作用的主要场所。线粒体自噬可清除受损或多余的线粒体，该功能受损在阿尔茨海默病等神经退行性疾病发生和发展中起着重要作用。
瑞士洛桑大学医学院肿瘤科负责人尼古拉·万尼尼领导的团队，在一项针对小鼠的试验中，用名为尿石素A的天然化合物，靶向细胞的能量源线粒体，结果发现，这种干预不仅使老年小鼠造血干细胞的血液重建能力恢复，还改善了老年小鼠的免疫系统功能。
来源：【环球时报健康客户端】王渠 编译瑞士洛桑大学和洛桑联邦理工学院研究人员日前发表在《自然·衰老》上的研究发现，多吃石榴等富含鞣花酸的水果，可以增强人体免疫力。人体的造血和免疫系统功能会随年龄增长而逐渐衰退，所以老年人特别容易受到造血功能衰竭、感染和肿瘤的影响。
EPFL的研究人员Johan Auwerx.石榴真的是可以对抗衰老的食物吗？截止到目前为止，科学家们还没有充分的研究证据予以说明，而且还有一些有争议性的营销策略导致了部分人持怀疑的态度。瑞士洛桑联邦理工大学（EPFL）和Amazentis公司的研究人员想要对此事一探究竟。
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