在现代社会，人们的生活节奏越来越快，往往都没有多余的时间来做其它的事情，即使是吃饭，也会如同狼吞虎咽一般。因此，那些既快又简单的烹饪方法也越来越受到大家的欢迎和认可。下面即将介绍的这种煎鸡蛋的方法就是其中一个例子。
美国的Anne Widya 是四个孩子的母亲，两个小王子，两个小公主，她非常喜欢早早起床，然后给孩子们做非常有创意的煎蛋早餐。看了这些有创意的煎蛋早餐，你会不会也食指大动呢？孩子们总是胃口大开，而且妈妈偷偷的说孩子们往往不够吃，还会吃好多别的东西哟。
导语：学正宗小吃技术来西安冠香兴，手把手教学，包学包会，学会为止。原料：鸡蛋，瘦肉，土豆，胡椒粉，香葱，植物油、面包屑1. 锅内加水放入土豆，将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮，碾成土豆泥，在土豆泥中加入炒好的瘦肉末，食盐，胡椒粉，香葱搅拌均匀。2.
荷包蛋我们一般都是用平底锅煎熟当早餐，但对于小孩儿、老年人，或者饮食清淡的朋友来说，用常规方法煎出来的荷包蛋过于油腻了，常吃也不利于身体健康。今天教大家一个既省油，又省事儿的煎蛋小方法，而且不是用锅哦，我用的神器就是——微波炉！
