海带为什么要打个结?原来这是吃火锅的套路,你上过吗?最出名的火锅店莫过于海底捞,年初因为涨价上了一次百度热搜,然后因为舆论而降价,又上了一次热搜。这是免费为自己宣传了一次啊,人家上热搜需要砸钱的,而海底捞上热搜,只要2次改价就可以了。
众所周知,海带的营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分,在寒冷的冬天,海带还有御寒的作用。从中医角度来说,海水性属阴冷寒凉,生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸,长期食用还有温补肾气的作用。因而,冬季食用海带,可增加人体的抗寒能力。
食材:年糕、海带结(已泡发洗净)、干辣椒(已剪开)调料:生抽、白糖、盐做法:(1)将年糕放在案板上切开,待用。(2)烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。(3)随后,下入海带结翻炒一下。(4)接着,加适量的清水煮开,煮上3——4分钟。(5)然后,合入切好的年糕翻动一下。
“周末习惯性的煲一锅汤,有肉有菜,吃完再喝上一碗热乎乎的汤,一个字,爽^_^ 用砂锅文火煲一锅大骨海带汤,大骨头上的肉炖至软烂脱骨,海带滑烂,非常鲜美~,骨头上的肉配上喜欢的料汁蘸着吃,真是很享受~”主料猪前腿骨 (2根)海带结 (600g)生姜 (适量)草果 (1颗)辅料盐 (
奥尔良味海带结by 旧新娘2014-10-31油适量盐适量姜适量大蒜适量奥尔良烤粉20g生抽适量老酒适量白糖适量步骤1海带结入清水清洗干净2奥尔良烤粉加清水调制成稀糊3冷水下锅焯烫一下4捞出沥水备用5净锅,热油,下姜片蒜片爆香。6加海带结翻炒几下,加生抽与老酒及白糖翻炒均匀。
电火锅版寿喜烧,连我这样笨的人都可以做,无非材料准备起来罗嗦点。材料基本的要有洋葱、牛肉,鲜香菇(外貌协会可以切十字花,但注意刀口是V字形,真切个十字是不会自己绽开的我试过了),C U tomorrow,海带结,魔芋丝,豆腐,茼蒿。其它爱吃啥随便加!