转化糖浆是生产历史最久,产量最大的一种糖浆,又称“标准”糖浆。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间和合适温度冷却后即成,此糖浆可长时间保存而不结晶,使之变为可长时间保存不易结晶的单糖,多数用在中式月饼皮内、萨其马和各种代替砂糖的产品中。
冬天除了热腾腾的火锅,还有什么是让人幸福感爆棚的呢?答案就是——我的独家秘制水果糖雪球啦!每一口都是满满的幸福感,酸甜适中,冰冰凉凉,简直是冬日里的小清新~ 山楂的酸爽、青提的清新、圣女果的鲜甜,在嘴里交织出最美妙的乐章!
关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。糖粉65克,清水125毫升,玉米糖浆120毫升,清水80毫升,白砂糖200克,玉米淀粉35克,琼脂粉或者吉利丁20克,鸡蛋清120克,盐2克。
一小块花生糖有大孩子的食指那么长,每次吃的时候都会一小口小口慢慢的咬,花生脆脆的口感,麦芽糖甜蜜又粘牙,非常的好吃,每次过年都会揣一口袋在衣服里边,遇到好朋友,就和他一起分享花生脆糖,今天就给大家分享一个花生琉璃糖的做法,学会在家自己就能做。
当时吃芝麻糖的时候我们还没有感觉到这是一个特别美味的食物,只是把它当做零食来吃,有的时候家里会在外边买一些芝麻糖给我们吃,有的时候就直接自己在家里制作,不过我感觉在家里做的更加好吃一些,今天我们就来做芝麻糖。