这次我用的鸡蛋和香菇用黄豆酱综合，黄豆酱不要太多，用量觉得咸淡正适口就可以，最后用香辣豆豉酱再增味，要是没胃口就试试这碗面吧材料准备苦荞面：一袋西红柿：一个鸡蛋：3个葱：适量盐：适量花椒粉：适量鸡精：适量做法1、准备食材2、苦荞面用温开水浸泡20分钟3、鸡蛋打散，西红柿切块，葱切
番茄炒鸡蛋简单，味美，极下饭哟～ 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 鸡蛋2个 番茄2个 盐适量 面条适量西红柿鸡蛋拌面的做法步骤1. 我的番茄个头比较小～所以用了俩个哈。鸡蛋打散～备用2. 番茄去蒂，切小块～3. 热锅。加适量油～垫着锅儿让油在锅里的面积大一些。
1. 准备材料：西红柿、青椒切小块，葱切碎，鸡蛋打入碗中，不要打散2. 锅内倒油烧热，放入鸡蛋3. 用筷子搅散，炒一下就好4. 盛出备用5. 锅内到少许油，放入西红柿炒散6. 加入盐、生抽继续熬制出汤，放入青椒7. 放入鸡蛋、盐、糖调味，翻炒一下即可出锅8.
在所有的汤面做法中，没有比西红柿鸡蛋面更经典的面条了，尤其是夏天，新鲜的西红柿味道鲜美、浓郁，特别好吃，把它用来煮面条吃 ，酸甜咸香的口感、红黄相间的色泽，浓厚的汤汁包裹着软滑劲道的面条，别提有多鲜美了。
拌面的做法有很多种，下面给大家介绍十款好吃的拌面做法，比餐厅的拌面还好吃。起锅烧油，下入葱姜末炒香，下入番茄酱和香辣酱小火炒出红油，接着下入牛肉炒至变色，下入土豆丝翻炒断生，调入盐、十三香、酱油、胡椒粉、味精、鸡精，翻炒均匀出锅，即可用来拌面。
