在超市购买食品时我们会看到，食品包装袋上一般印有食品名称、生产日期、保质期、配料表、营养成分表等信息。其实，预包装食品包装袋上的这些信息就是食品标签。在选购食品时要注意这些内容，能帮助我们选择合适的食物。那么，食品标签里有什么秘密呢？这对我们有什么用呢？食品标签中应包括哪些信息？
封面新闻记者 戴云近日，国家卫生健康委会同市场监管总局发布了新修订的《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2025），将强制标示的营养素种类由“1+4”（即能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）扩展为“1+6”，增加糖和饱和脂肪（酸），方便消费者根据个人需
大皖新闻 近日，最新版《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）公布，该标准设置了两年过渡期，将于2027年3月16日正式实施，明确预包装食品不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行强调；同时，新标准也修改了日期标示要求，要求食品标签上以具体
我们常常可以看到食品标签上有“不含xx”“不添加xx”等字样，虽然某些消费者比较喜欢这类产品，觉得更安全，但实际上这些文字绝大多数是商家的营销噱头。如果“不含”或者“不添加”的物质指的是某种食品添加剂，比如色素、香精、防腐剂等，且相应国家标准未批准这种食品添加剂应用于该类食品，那么标示“不添加”就属于误导消费者，例如“油炸锅巴不含防腐剂”之类。
近期，一项对比研究显示，每天少吃1勺盐可以有效降低血压，这一发现再次引发了人们对饮食与健康之间关系的关注。众所周知，高盐饮食与高血压有着密切的联系，而这项研究进一步证实了通过调整饮食习惯，我们可以有效地控制血压。
