6月18日,云南农垦咖啡公司以“源自自然,一城咖香”为主题,举行山头咖啡系列新品发布会。此次新品发布会,农垦咖啡公司共推出来自云南保山、普洱、临沧高海拔具有山头地域特色的“云啡1962”“云啡昔归”“云啡炮掌山”“云啡嘎纳河”四款小粒种焙炒咖啡豆。
中新网昆明7月8日电 题:云南咖啡“精”益求精 小粒咖啡系列地方标准即将发布作者 陆希成“这两年国内咖啡市场需求大,很多做精品咖啡的企业供不应求。”近日,面对第八届南博会主题采访活动的媒体,云南省咖啡行业协会会长、保山小粒咖啡产业园企业组织组长李晓波如是说。
眼下,在云南,咖啡种植采摘已接近尾声。在精品咖啡种植主产区保山市,咖农们喜获丰收。一起去现场看看。在保山新寨村,这里的咖啡采摘已经接近尾声。在收购点,咖农们从四面八方赶来,把刚采摘的咖啡鲜果送到这里交易。
来源:科技日报 本报记者 赵汉斌云南,中国咖啡豆版图上的绿宝石。亚热带季风,吹拂着北纬24°黄金种植带120万亩红土地,雕琢出阿拉比卡豆的丝滑醇厚,98%的国产咖啡在此挂果。国际大牌咖啡企业采购名录,少不了源自澜沧江畔绵延2200米云雾孕育的小粒花果香“云咖”。
同时, 魔都咖啡行业的竞争日趋白热化,从产品到服务,咖啡体验的每一道环节都堪比一场厮杀。这片中国西南边陲之地,天高云淡,水源洁净,日照充足,是能源库、动植物的天堂,也是农作物的沃土,咖啡,便是其中之一,云南省的咖啡产量占中国咖啡产量的98%以上。
在有着七千多家咖啡店的上海,有一家咖啡店独一无二,因为它不仅只卖云南的咖啡豆,还只卖来自德宏州的单一庄园的咖啡豆,它的名字简明扼要,就叫“德宏Dehome咖啡”,坐落在北京西路铜仁路口,“绿房子”的对面。
来源:【春城晚报-开屏新闻】3月30日,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会(HOTELEX上海展)在国家会展中心(上海虹桥)启幕。由云南省商务厅牵头,南博会咖啡产业馆携手来自云南普洱、保山、临沧、德宏、西双版纳等核心咖啡产区的27家企业,首次大规模集体亮相。
来源:新华每日电讯 胡喆 漫步在昆明的大街小巷,除了四季如春的风景,最常见的莫过于一间间各具特色的咖啡馆和茶馆。如果你再在昆明多待上一段时间,一定会听到人们经常聊到的一句话:左手咖啡右手茶。 这就是云南,一个可以让你一边闻着咖啡香浓,一边轻抿茶之醇厚的独特之地。