孙思邈在《千金要方》中提到:“凡欲治病，先以食疗，既食疗不愈，后乃用药尔。”食疗可以增强体质，补充营养，例如，山药、红枣、莲子等食材具有补脾养胃、益气养血等功效，可以用于辅助治疗脾胃虚弱、气血不足等疾病。
记者：胡琦琦 孟庆紫春暖花开，荠菜、香椿等野菜陆续上市，成为市民餐桌上的“春日限定”。但野菜具有一定的药用属性，并非人人适宜。那到底如何正确食用野菜，哪些人群需谨慎呢？记者在农贸市场看到，不少摊位上摆满了新鲜采摘的荠菜、香椿等野菜，吸引市民驻足选购。
