之161口述者/执笔者：蔡仟仟，现居美国纽约，媒体人平时我住在纽约，三月初我去了奥兰多——美国东岸一个著名的旅游城市，当地华人朋友介绍我去一家叫“GreenHouse”的中餐厅，他强调说老板的菜特别有“镬气”。
中国侨网11月4日电 据美国中文网报道，2015年年底，纽约州劳工厅宣布将纽约州的最低时薪从之前的8.75美元提高到9美元。而餐饮业小费工的最低时薪更从5美元上涨到了7.5美元，涨幅高达50%。而从2017年开始，最低时薪将再度上调，从9元涨到11元。
中国侨网10月3日电 据美国《世界日报》报道，纽约市的餐饮业在疫情中遭受重创，纽约州主计长狄纳波利近日在皇后区可乐娜发布的餐饮业恢复报告显示，纽约市餐饮业员工超过60%是移民，3月疫情暴发后，餐馆营业额同比下降超过七成，70%的餐饮业员工失业，且近半年恢复缓慢。
职业无贵贱之说，但薪酬有高低之分。日前，悬殊的薪酬差距再次予美国快餐店员工以口实。据报道，为争取每小时15美元的最低薪酬，美国快餐店员工正在筹备于本月15日发起一场大规模的全国性罢工活动。事实上，这已并非是美国民权组织“争取15美元时薪”首次呼吁全美快餐业低薪员工罢工以表达不满。
美国小费文化众所皆知，但是纽约小费特别贵，为什么?因为国际化大都市，服务人员除了最低工资全凭小费增加收入，所以在纽约，你想在外吃饭，享受别人的服务，就得付钱!小费该怎么付，才不会显得太寒酸不礼貌又不至于太多?“一路捞”在搜罗了纽约众多媒体信息之后，总结出了一些“攻略”。
