清明时节，桃红李白，杨柳泛青，万物欣欣向荣。此时正是高血压、哮喘等呼吸系统疾病的高发期，人们常出现头痛、眩晕、失眠、健忘等不适症状。民间有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，更有华佗为村民采摘荠菜煮鸡蛋，只食三枚头痛竟已痊愈的故事广为流传。荠菜不仅是一碟美味，更是一味良药。
清明节气后，气温逐渐上升，春回大地的感觉越来越明显，不少青绿色的蔬菜也陆续上市。营养科专家介绍，这个节气有三种“草”是难得的美味，错过这个时候，想要吃又要等到明年了。荠菜煮鸡蛋明目益胃助降压民谚有言，“三月三，荠菜当灵丹。
来源：【昆明日报-掌上春城】春季虽然天气转暖，但是阴雨天也随之开始多了起来。清明一到，天气阴沉，湿气加重，疾病就上门了。常言道：“清明食艾，无灾无难”。因此，清明时节，除了吃“艾”，还能用“艾”。艾草怎么用艾草可食、可戴亦可入药，不同的搭配，疗效也大有不同：1.
