萝卜是一种非常古老的农作物，我国萝卜的种植历史已经有六七千年，《康熙字典》记载“芦菔也，鲁人名菈，秦人名萝卜”，可见“萝卜”一词在秦朝就已经出现；《本草纲目》中说“莱菔天下通有之”，说的就是在我国古代萝卜是非常大众化的蔬菜。
今天是白露了，气温终于降到36度左右了。虽然没下雨，也没有秋天的丝丝凉意，可是季节到了，该是种植萝卜的时候了。所谓季节不等人，说的就是到了季节，哪怕种植条件不适合，也的想办法种植了，不然会严重地影响收成和品质。今年这极端的天气，让很多赶早种植萝卜的菜友朋友损失了很多种子钱。
大蓟这种植物，它的地下根块呈纺锤状或萝卜状，它是植物生长所需能量来源之处，它茎干直立，茎上有条棱，茎上有一层薄薄的绒毛覆盖，从基部生长出叶子，它的子形状呈卵形或者长倒卵形，羽状深裂或几近全裂，叶子边缘长有针刺，犹如它的铠甲一样，守护着自身，防止野兽侵犯。
有一种植物，它的名字叫做蓟，单单一个字的植物还是非常的少见的，它的别名叫做大蓟，山萝卜，地萝卜，尤其是它的花朵长得非常的奇特，像女人扎在头上的发髻，它的叶子边缘还长有刺，人徒手去触摸它的话，都会扎手。在 9 至 10 月时，将 2 至 3 年生的肉质根采挖出来，去除泥土后晒干或烘干即可入药;
