近日,有网友在社交平台反映在山西运城的餐厅“陶然居”所点的辣子田螺实为福寿螺的情况,引发网友热议。5月28日,涉事门店负责人告诉澎湃新闻,该门店是重庆知名餐饮企业“陶然居”的加盟店,菜单上写的是“辣子螺”而非田螺。
记者在重庆某市场买到的福寿螺 本文图均为 澎湃新闻记者夏如初图(另外署名者除外)外来入侵物种福寿螺能否如小龙虾一样端上餐桌尚存争议。泛滥成灾的福寿螺因携带的寄生虫种类广、数量多,食用不当或危及人体健康,近年来多地疾控部门和专家们也不断呼吁,不建议食用福寿螺。
N海都全媒体记者 罗丹凌每年5—8月份是福寿螺的高发期。5月23日,市民张先生在智慧海都平台报料称,贵州投放“鸭子大军”防治福寿螺,希望福建省相关部门能够借鉴此种做法,有效治理福寿螺。那么,目前我省是如何防治福寿螺的?是否需要借鉴省外经验?记者咨询了福建省植保植检总站。
潮新闻客户端 评论员 项向荣图源:汉寿融媒近日,据媒体揭露,湖南汉寿某加工厂用福寿螺冒充田螺,销往餐饮店和预制菜工厂。工作人员称加工后难辨真假,成本大幅降低,客户乐购,每年有数百吨流入餐桌。目前当地相关部门已查封涉事企业。
福寿螺原产地在南美的亚马逊河流域,一粒受精寿福螺卵,只要15天便可以在适宜气温水域中孵化成幼螺,而幼螺在自然水体中生长2个月就进入了性成熟期,再次进行交配、产卵、繁殖,福寿螺一次可产卵200粒至10000粒,从3月份到11月份都可以产卵,这样一年至少可产卵20~40次,全年总产卵量近40万粒,由此可见福寿螺的繁殖力是多么的惊人。
近日,王先生与朋友在武汉一家知名大排档聚餐时,发现自己点的螺肉疑似福寿螺,其发布视频之后引起网友关注。7月9日,九派新闻从市场监管部门了解到,涉事餐馆使用预包装的螺肉成品进行烹饪,具有相关检验合格证明。