齐鲁网·闪电新闻5月26日讯 今天上午，日照三文鱼上市发布会暨财金万泽丰新品品鉴活动在日照岚山区举办。同时，“财金海上粮仓壹号”首座网箱养殖的首批30万尾三文鱼开网捕捞，这标志着国内大规模深海养殖获得成功。
来源：【湛江日报-湛江新闻网】约有11层楼高的财金“海上粮仓壹号”网箱，是目前国内最大的桁架式网箱。5月24日，在距离山东日照海岸线10余海里处的岚山海域，生长于“财金海上粮仓壹号”首座网箱的20万尾三文鱼进入收获期，标志着中国三文鱼近海养殖取得成功。
上海崇明，长兴横沙渔港。走进坐落于此的上海盒成食品有限公司加工车间，现场一片繁忙景象。自动化流水线运转不停，工人们正对三文鱼冲洗、切割、称重、打包，多个环节一气呵成。而就在几个小时前，这些三文鱼刚落地浦东国际机场。它们从挪威当地捕捞后简单加工，用泡沫箱加冰包装，随后空运至中国。
近几年，新疆出产的海鲜供应到全国各地餐桌上。远在天山南北，竟然能够量产海鲜，让很多人为之惊奇；有网友调侃“除了没有海，新疆到底是没有什么？”新疆海产为什么突然火“出圈”？在沙漠、戈壁的内陆养海鲜，背后有哪些技术加持？未来新疆海产品市场有多大？
这个国庆节，新疆朋友们的餐桌也有了新的奔头。是什么呢？“自产海鲜”。新疆地处西北内陆干旱区域，被人们戏称为“离海最远的地方”。近些年，新疆综合利用水资源，通过科技创新，在峡谷和盐碱地里养出了人们印象中沿海、沿湖地带才有的“海鲜”。
央视网消息：龙羊峡水库位于黄河上游青海境内，从这里产出的虹鳟鱼作为三文鱼的一个品种，不仅畅销国内，还出口到俄罗斯、墨西哥、泰国等11个国家和地区。接下来，我们一起去探寻高原三文鱼畅“游”世界背后的智慧密码。
说起海鲜你最先想到哪里？是海南三亚？山东青岛？还是浙江温州？“虾兵蟹将”是沿海地区的“特产”，然而，在距离海洋最远的新疆，一座小城正在因“海鲜”被更多人所熟知。近年来，新疆尼勒克三文鱼凭借口感鲜香、甜美的特点，走向了全国，“跃”上了世界餐桌。
《制造三文鱼 》，[挪威]西蒙·塞特尔、[挪威]谢蒂尔·厄斯特利 著，梁友平、李菁菁 译，中国工人出版社，2024年12月。为什么不同物种的家养动物会有很多共同点？人类在进化的过程中，产生了可以站立起来的脚趾，直立行走的躯体，握紧和制造工具的双手，咀嚼食物的牙齿。
