伊藤美诚两次参加奥运会，拿到1金1银2铜，可以说在外协会选手里，她是最优秀的一位，尽管国乒有陈梦、孙颖莎、王曼昱等人压制着她，但是受到参赛名额的限制不可能都去，伊藤美诚虽然打不过，但是拿到奖牌问题不大，接下来起码两个奥运周期，都会是头号劲敌。
在 2023 年 11 月 18 号的一个报道里讲了，伊藤美诚把自己的择偶标准说出来了，她说特别尊敬和欣赏樊振东。不光是因为樊振东打球厉害，还因为他身体好、长得壮实。不过呢，这只是伊藤美诚自己这么想、这么说，不代表他俩有啥特别的关系。
如果要问谁是中国球迷最熟悉的日本乒乓球运动员，那么以前可能是福原爱，现在估计就是伊藤美诚了。伊藤美诚与福原爱原本有许多共同点——她俩都是、或者曾经是日本乒坛的领军人物，都曾来中国学习技艺，都有一个望女成凤的母亲，甚至连双亲之间的婚姻关系都有相似之处:伊藤美诚的父母在她2岁的时候就离婚了，福原爱的父母多年不和，后来也离婚了。
而不仅仅是莎莎，现在我们中国的最大对手，日本的王牌伊藤美诚同样也传来了最新消息，伊藤美诚再次宣战国乒，不仅仅如此，为了战胜中国队，伊藤美诚又出绝招，今日有多个媒体都已经正式确认了，伊藤美诚是最近在参加一档新的节目时已经透露，自己开始全速学习中国了。
