对待过期的食物，还能不能继续吃，以及过期饮品，可不可以继续喝?也许对于很多年轻人来说，只要看到“过期”两个字就会退避三舍，但有时代感的年长者，因为没顾着吃，食物过期后，尤其是牛奶、酸奶都会接着饮用，这种行为又会不会影响身体健康呢?
据了解，该批次不合格样品由卡士酸奶 有限公司生产、统一超商 便利有限公司永新坊店销售，名称为双歧杆菌 C-I 风味发酵乳 ，不合格项目为酵母超标，达到 6000CFU/g，是基准线 100CFU/g 的 60 倍。
现代的人们健康意识很强，都爱喝酸奶，去超市是整箱整盒的买。去超市里随便逛逛，你会发现酸奶的品种、造型和包装五花八门，取个名字也特别好听，比如“醇”、“甄”，“XX牧场”，再不然就是一股浓浓的外国味，拼凑一个让你读起来只认识那几个汉字，不知道什么意思的充满了异域风情的名词。
很多没有尝试过自己做酸奶的人，都会选择用超市酸奶作为引子来发酵，理论上是可以的，因为酸奶的原理就是乳酸菌和牛奶发酵，超市里的冷藏酸奶里是有乳酸菌的，因此在恒温42度的环境下是可以做成功酸奶的。但是最近有人和我说，我用超市酸奶做引子来做酸奶竟然失败了！
看到“维C果粒橙”“原味芒果干”“浓缩牛乳罐”“现磨奶皮”这些字眼你大概率会认为这些是一些零食、甜品的名字实际上这是短视频、网购平台的店铺为营销一类“网红解压软泥玩具”——“史莱姆”所起的诱人产品昵称图/农民日报网红玩具包装酷似酸奶引质疑产品已下架近年来五颜六色、气味香甜的“史莱
