食用油是咱们平时做饭，做菜必不可少的一种材料，在平时炒菜的时候用到的量比较少，但是如果碰到炸东西的话就会需要用到很多食用油，但是炸完东西之后必定会剩下很多食用油，很多朋友都觉得这些剩下的食用油不健康，所以都倒掉了，其实这样非常浪费。
黑心老板用“口水油”做沸腾鱼已一年！记者10月22日从舟山市市场监管局获悉，位于新城的蜀湘楼餐馆，将客人吃剩的沸腾鱼油，经过重新熬制后，再用于加工沸腾鱼出售给消费者。因涉嫌经营不符合食品安全标准或要求的食品，当事人李某现已被移送公安部门作进一步调查。
实习生 何莉 本报记者 李思璇/文 徐艺杭/摄懂行的人都知道，做川菜，麻辣并不是硬道理，只有麻得销魂、辣得滋润才是“王道”。在下沙吃川菜，就不能不提川味观下沙店。一进店，食客就能感受到店内装修的别具一格，而服务员更是热情。当然，主角还是菜品，印象最深的是沸腾鱼。
红川菜会所红川菜的主厨是来自成都狮子楼大师级厨师，老板却是一个天马行空的职业饕客。两人经常在厨房里起革命，火花四溅，让客人大饱口福，惊叹连连！到川菜馆，难免有传统情结，尽管到红这么“革命”的川菜会所，也按奈不住想吃水煮鱼的冲动。
作者：简单Jane来自：豆果美食主料无刺鱼肉500g （我用的是Swai）辅料料酒 盐白胡椒粉 番薯淀粉温水适量（用来调和番薯淀粉，成厚厚的淀粉水，很粘稠的手感哦） 花椒干辣椒 八角桂皮 香叶干豆豉 豆瓣酱葱姜蒜 清水生抽 盐植物油沸腾鱼的做法步骤1.
给大家说说说我堂嫂的日常生活吧，她就是一个会过日子的女人，二十多年前，她和我堂哥结婚之后，堂哥还在打零工，那几年他们家的生活都非常窘迫，好在堂哥有一技之长，勤勤恳恳也积攒了一些家业，如今的生活可以说是比较富裕的，但堂嫂好像始终没有改变过，她常挂在嘴边上的一句话就是:吃不穷穿不穷，算计不到一世穷;
