TA 会慢慢爱上妈妈「扑通、扑通、扑通」的心跳,温柔的声音,轻柔的抚摸,还可能会爱上妈妈刚吃下「螺蛳粉的味道」。早在 1995 年,一项针对 10 名健康孕妇的研究就发现,孕妇在服用大蒜提取物后,羊水会呈现蒜味。
在过去上千个北漂的日夜里,我早已在脑海里把它复刻了无数遍——取一夹爽滑弹牙的米粉,浇上由螺蛳、药材、猪骨、鸡架、天然香料熬制的汤汁,舀进炸花生、豆角、木耳、空心菜、腐竹,还有被誉为“螺蛳粉灵魂”的酸笋,最后再淋上热腾腾的辣油,看着油在碗里晕开,真是叫人抓心挠肝地想念。
07年,柳州火车站。长沙到柳州。刚下火车的我肚子唱起了空城计,于是在熙熙攘攘的人群中找到一家螺蛳粉店子。店子里面人非常多,等了半天终于找到了一个空的桌子,连忙坐下,问老板要了一碗螺蛳粉。 刚刚嗦了一口粉,一个母亲带着2个孩子在门口,缩头缩脑。老板娘见了,连忙笑盈盈得招呼进来。
没有人能拒绝螺蛳粉!没有!粉白、油红、汤底亮,酸笋、腐竹、酸豆角交织其中,霸道的香(臭)味扑鼻,很难不垂涎欲滴!再“嗦”上一口,劲道Q滑的米粉,夹带着脆爽的酸笋,酸、辣、鲜、爽、滑,万般滋味…不吃到鼻涕眼泪横流、额头冒汗,一定不会放下筷子!
前两天芭姐在朋友圈发布了这样一条征集信息:立马就有朋友踊跃报名:“我!上次我去长沙吃了一家特别好吃,我连吃两天!推荐姐妹们都去试试!”停!作为一个美容栏目,我们今天真的不聊螺蛳粉测评。作为这两年最出圈的食物,螺蛳粉真正做到了吃着香,闻着臭。
在我压力大的时候,我的心情特别难受的时候,甚至在我没有胃口的时候,我会选择一款食物,广西的螺蛳粉,难道吃米粉也能解压吗?螺蛳粉是柳州最出名也最受大众欢迎的小吃米粉。具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,非常美味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。