对于爱好美食和喜欢做饭的人来说，厨房就是让自己实现梦想的小天地，与房间温度无关。所需食材:五花肉馅200克，糯米100克，盐2克，生抽2勺，白胡椒粉，蛋清1个，胡萝卜1根，葱姜蒜适量做法:2.五花肉剁成肉馅。
互动编辑 牛耘美食带来的快乐是很香很香的味道1月5日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，分享了莲藕的新吃法，清蒸猪肉莲藕丸子。冬天多吃点蒸菜，润燥不上火，无油少脂肪而且口感非常的清香，美味可口，一起来看看吧。
悲剧发生！老人吃肉丸窒息去世，家属怒了，认为保姆做法不恰当，存在过失，这事你们怎么看？据了解，去世的老人今年71岁，得过脑梗，事发当天，年迈的他早上9点左右开始吃饭，坐在饭桌前系着围兜如同一个小孩，不料悲剧发生，老人却因吃下一颗肉丸子结束生命。
不知道大家喜不喜欢吃肉丸子，肉丸子嘛，最出名的应该是四喜丸子，也就是红烧狮子头，这是一道淮扬名菜。要做好一个红烧狮子头，可是要下功夫的，首先肉最好自己动手剁，已故国画大师张大千传授夫人的一道拿手好菜就是“红烧狮子头”，大千先生的做法是，七分瘦肉，三分肥肉，细切粗斩，大小要如米粒，不能剁太细，让肉质间保持缝隙，才能含汁。
对待美食料理，就像对待自己心爱的人，一点一滴都需要注入你所有的用心和爱心。中间的过程充满着奇妙，直到最后一刻，手捧一盘自己料理的好菜，闻到了心仪已久的香味，看到心爱的人嘴角的微笑，尝到了自己心里最想要的滋味，那种美妙的感觉在瞬间洒落。其实，料理美食是幸福的！
最是良辰美景人人共此中秋中秋佳节，作为中华民族的传统节日，不仅仅是一个节日的符号，更是心灵深处那份对家的深深眷恋与思念。齐鲁晚报·齐鲁壹点特别推出2024中秋专题互动策划——万家灯火团圆时，发情报分享中秋祝福，晒出您家的团圆时刻，壹点定制月饼礼盒免费送到家。
