随着酒劲的陆续攀涨。两人喝酒的度,也稍稍慢了下来。而在酒吧门外的青年,也等到了,他要等的人。无比酷炫的摩托,排成整齐的队形,缓缓来到酒吧门前。他们没有轰油门,没有标志性的炸响,只是静静地将车停到路边。“韩丹,你真的找到了车神?
小时视频从北上广开始,夜经济正在席卷各大城市,餐饮、购物、娱乐、会友……人们在夜晚有了更多的生活方式。本文走近酒吧调酒师王秀津。来自温州的王秀津今年28岁,是一名女调酒师,在杭州西湖边南山路的酒隐酒吧上班。
随着“斜杆青年”一词的流行,当代年轻人不再拥有单个职业身份或个人技能,他们在办公室展现个人技能,在周末的闲暇时间做起了“副业”。他们是“茶水间野生咖啡师”,他们也可以是“工位健身私教”,还可以是“职场麻醉师 ”。冰箱里有精酿、各种基酒,必要的时候调一杯做“精神马杀鸡”。
回想一下你那些记忆中的美好夜晚,是不是总有一些时候是与酒相关的。酒能帮助人放松,是派对上必不可少的饮品,但是如果你是在一家酒吧,那么你的美好夜晚便一定离不开调酒师(bartender)的服务,在他们的调配混合下,一杯杯奇特的鸡尾酒魔术般地出现。
自从有了鸡尾酒,真正的调酒师才出现 。当酒浆的炫彩与甘甜和调酒师的优雅完美结合时,生活就有了更为丰富的味道。我们希望品尝美酒的滋味,也愿意去听一个调酒师的故事,尤其当他有冠军的光环加身时。今天,就让我们一起对话芝华士鸡尾酒大师赛中国区总冠军陆遥,听他讲述自己的故事。
威海秘蜜俱乐部调酒师潘兴建 黑色的外套,淡蓝色的衬衫,外加一顶黑色的帽子,见到调酒师潘兴建,他会给人一种彬彬有礼的感觉。用他自己的话说,“工作时要穿得正式一点儿,绅士一点儿。”潘兴建是威海秘蜜俱乐部的调酒师,这个33岁的男人从事调酒工作已经近10年。
2014年12月6日,广西桂林。阿龙如今在星级酒店做英式调酒师,英式调酒师必须讲究整体形象绅士、调酒过程文雅规范。图片作者:唐寅/CFP在不少年轻人眼中,调酒师这份职业既好玩又炫酷。而身为专业调酒师的阿龙,最清楚从事这份工作的酸甜苦辣。