准备材料：500g的马蹄粉先分开两份250g的A和B，A马蹄粉用来调糖水，B马蹄粉用来调椰浆水（中间白色那包是椰蓉，加了变得比较难结层，所以最后只加了两层就没加了）煮糖水，四碗水+三块糖煮，知道糖融化了就可以盛起来糖水让它凉下来准备做椰浆水：拿出250g的A马蹄粉，先拿三碗水慢慢
福建省光泽县上观村因群山环抱、温热潮湿的地理环境，产出的大米颗颗饱满，用这样的大米制作的千层糕，软糯香甜。千层糕一般有五层，蒸熟一层后再继续加入米浆，反复五层。制作千层糕不能急，每次往蒸笼里加米浆都要有精准的判断，早一点，晚一点，口感都会有差异。
千层水糕这样做太好吃了，柔软有嚼劲，美味无比，可以当饭吃，。妈妈看见我不爱吃饭，担心我不长个子，就把大米做成千层水糕，做出来的千层水糕有嚼劲，柔软香咸，太好吃了，自从吃上妈妈做的千层水糕，我就爱上了千层水糕美味，一直当饭吃。
