吃货们喜欢的章鱼烧,如何才能吃不胖呢?大胆君带你一探究竟~长相圆圆的萌萌的章鱼小丸子深的中国吃货们的喜爱,一口一个,唇齿留香,但一个章鱼小丸子中包含的卡路里是极其高的,对爱美的女生可以说是一个又爱又恨的日本小吃。一个小丸子中大概含有30~50的大卡左右。
日本人的长寿跟他们爱吃鱼肉生鲜和饮茶有很大关系。说起绿茶,不得不提下抹茶,这种比绿茶要更高级的形式,也是日本和很多东亚国家居民都很喜欢的食物。以前教大家做过白玉丸子,这次教大家做的是抹茶糯米丸子,更好吃,入嘴还有淡淡抹茶味,非常棒。
首先,准备糯米粉,一点点加水和成如下图这种面团,不要太干也不要太多水,最好能搓成团那种湿度,但不沾手。锅里烧开水,把搓成小圆团子的糯米丸直接丢进去,等丸子浮上水面就是熟了。熟了的糯米丸子要直接扔在冰水里。吃的时候直接捞出来,盛在盘子里,撒上糖浆和黑芝麻。超级好吃喔。
配料:章鱼烧粉 150克、章鱼丁 一小份、水 330毫升、鸡蛋 两个、红姜 少许、卷心菜 四分之一个、葱 一小把、天妇罗碎 一小碗、精盐 3克左右、炸猪排汁儿 适量、沙拉酱 适量、海苔粉 适量、木鱼花 适量。
冬天啦,去日本的同事朋友一大票。有去东京逛街血拼扫货的,有去北海道赏美景泡温泉的。楼主这个羡慕啊。话说到了日本,怎可不吃顶顶有名的日本料理!可是,无奈日语不通,英语又自己说的别人不懂,别人说的自己不懂。语言不用又吃腻了团餐,想出去自己点餐吃可怎么办?