年后生姜市场回暖，加之种姜季临近，生姜需求被不断拉动，全国多地生姜价格稳中有升，行情较好，后市看涨。据监测显示，近日山东多个产区生姜已上市，但姜种采购与出口客商采购量增加，市场需求不断加大，价格有上涨态势，因此很多农户开始捂货惜售，坐等涨价，部分地区货源供应出现紧俏。
一亩田农业网分析师 曹冬波今年生姜各大产地普遍增产，新姜一上市就使生姜价格迅速下降。如图1所示，自9月份新姜大量上市开始，产区姜价每斤下降了5元左右，致使姜价每斤在3元以下徘徊，一直持续到现在。据一亩田农业网监测中心显示，截止到12月12日，全国生姜的每斤价格已滑落至4.38元。
今年前三季度，中国生姜价格持续上涨，作为全国生姜主产区的山东省，因受去年洪涝等因素影响，生姜产区部分生姜绝产，导致价格走高，批发价格最高达19元/公斤，而零售价格最高达到了30元/公斤，曾创下10年新高。眼下，北方产区生姜绝大部分已进入收获期。
2016/6/6生姜市场与产地价格行情走势【批发市场行情】全国72个市场生姜批发均价为2.03元/斤，最低价0.9元/斤，最高价6.2元/斤，9个市场价格上涨，占比13%，7个市场价格下跌，占比10%。
一、价格方面2016年5月22日-5月27日，生姜产区日平均价格分别为：1.59、1.56、1.31、1.5、1.43、1.35元/斤，近一周来生姜价格整体呈现出下降趋势。2016-05-27，全国生姜产区平均价格1.35元/斤，上周同期1.
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导读:烂市已成定局，去年价格冲到6元，跟风种植太多，如今跌至1元大关。昨天一位老哥们告诉我们，现在蔬菜领域的产品行情也相对不好，只有大葱行情比较坚挺，而生姜、大蒜等大宗产品，行情却持续很低迷，如今是卖还是不卖。
