界面新闻记者 | 马越界面新闻编辑 | 牙韩翔今年夏天不同于过去几年,气泡水品牌明显变少了。界面新闻记者走访北京与一些三四线城市的便利店、大卖场发现,与以往琳琅满目的气泡水品牌占据货架C位的景象不同,除了元气森林,大多数气泡水品牌已经消失不见。
气泡水的流行,没有一个小资是无辜的。你即便没喝过气泡水,也肯定在不少影视剧中看到过如下场景——主角打开冰箱门,从一排高颜值的瓶子中选中一个,拧开,喝下,随后发出一声心满意足的叹息,焦躁的情绪仿佛一瞬间得到抚慰。
这几年,气泡水,可以说是营销的非常成功的一个品类。一提到给人感觉就是清爽、健康、低卡、无糖。还有各种层出不穷的新概念气泡饮,和牢牢坐稳高端水铁王座的巴黎水、圣培露等等等。而人民的老伙计“碳酸饮料”早已标签化,成为了不折不扣的“垃圾食品”。尤其是父母一代,更是谈“碳酸”色变。
老外比较会整词,用carbonated water或sparkling water来泛指所有溶入了二氧化碳、有能力冒泡的水,用sparkling natural mineral water表示天然的气泡水,用seltzerwater代表只含二氧化碳的气泡水,又用soda water和club soda来定义既含二氧化碳,又添加了碳酸氢钠等盐类的气泡水。
参考消息网3月14日报道据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网2月12日报道,与含糖饮料相比,气泡水已成为越来越受欢迎的选项。关于饮用气泡水是出于其额外的益处,还是仅仅是相对于无气水的一种个人偏好,人们对此产生了疑问。
每天上班不得不和街对面巨幅元气行注目礼,便利店立柜最显眼位置永远留给一股东洋味的“燃”和“気”;打开小红书夏日气泡特饮挤走了贵妇下午茶,健身教练在推销充500送500的间隙不忘安利“北海牧场”减脂酸奶。看个综艺也不清净,浪姐狂狼张雨绮变成白领丽人给元气打广告,穿插在一款叫“元气满满的哥哥”节目里,告诉你“0糖、0脂、0卡”的秘密。昨天朋友圈又双叒叕被元气新品“电解质水”刷屏。洗脑力如此强劲的只有“送礼就送脑白金”吧。一个成立只有4年的饮料小白,到现在身价飙到140亿,上半年销量超8个亿,碾压爷爷辈可口可乐。
看了天气预报,气温照着35度往上越爬越高,又到了可以借着高温喝冷饮喝到爽的时候了。炎炎夏日,在空调房里打开一瓶元气森林气泡水,拧开瓶盖,呲的一声,气泡水瞬间变成万千个水珠,从瓶底翻涌到瓶口,不留神凉凉的水珠还会洒在身上一丝丝凉意袭来,真·解压神器!