...掌上春城讯 冬季,“国民美食”——火锅一直是不少消费者的心头好。你知道吗?海底捞最新推出的浓浓浓菌汤锅的核心食材,就有来自云南的野生菌。近日,记者来到海底捞位于昆明安宁的云南工厂,探秘锅底浓香的美味源头。
(赢商网云南站报道)作为昆明广场(专题阅读)餐饮业态的一大卖点,海底捞(专题阅读)自进驻昆明广场以来,开业时间一直没有确定,此前昆明广场的工作人员曾表示,海底捞火锅预计开业的时间要在2014年12月底或者2015年1月初,元旦开业的可能性较大。
冬季,“国民美食”——火锅一直是不少消费者的心头好。你知道吗?海底捞11月推出的“浓浓浓菌汤锅”的核心食材,就有来自云南的野生菌。近日,记者来到海底捞位于昆明安宁的云南工厂,探秘锅底浓香的美味源头。在安宁禄脿街道的海底捞云南工厂里,10多名工人正埋头对菌子进行精挑细选。
现场,海底捞共推出了7款新品,将于2022年1月1日在全国上市。届时,昆明海底捞也将同步推出。其中,昆明的新品有内蒙沙葱羊肉卷、一盘吃不够的内蒙草原羔羊肉、夹着脆骨的羔羊肉卷、捞派嫩羊肉、一口脆嫩豌豆尖、酥酥嫩嫩炸牛奶和真香锅7款,涵盖锅底、菜品、小吃三大品类。
近日,海底捞旗下焰请烤肉铺子西南首店落地昆明万象城。这一集“白天烤肉+夜间酒吧+洗发服务”于一体的复合型模式,通过业态跨界、场景创新和时段延展三重突破,重构了传统餐饮空间体验,精准激活夜间消费、社交消费等新增长点,为昆明消费者带来全新的餐饮体验。
...掌上春城讯 近日,海底捞服务员跳“科目三”舞蹈火爆网络,相关话题冲上热搜并引发诸多讨论。“科目三”全称“广西科目三”,源自广西某婚礼现场多人欢歌起舞的场景。记者11月29日向海底捞昆明门店了解到,目前昆明门店根据具体情况提供定时、固定区域表演,一天约5场。
掌上春城讯近日有网友发文称在海底捞排队时,遇优先安排孕妇座位的情况。海底捞官方回应,会根据实际协调等座,但目前仅黑海会员有排队优先权益。对此,记者向昆明海底捞门店进行确认,对方解释:确有此服务,会根据实际协调。
(赢商网云南站报道)继前不久269米写字楼封顶断水后,由同德实业集团倾力打造的城市综合体项目昆明广场(专题阅读)购物中心部分,9月初开始进入试营业阶段。记者日前到项目进行了实地踩盘,除了小部分服装零售品牌开业外,大部分品牌仍在进行紧张的装修。
掌上春城讯2023年春节期间,旅游、探亲、聚会需求交汇爆发,点燃了全国的餐饮市场。海底捞数据显示,1月23日至27日,海底捞共计接待顾客超650万人次,比上周同期客流增长20%。其中1月26日单日接待顾客超135万人次。
掌上春城讯近日,“海底捞禁止自带菜”的消息登上热搜,有网友称现在到店不让煮自带的食材了。对此,3月2日,记者走访昆明部分海底捞门店了解情况,确认确有此事。工作人员表示,目前门店可以自带酒水、蛋糕,但谢绝自带食材。
来源:【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯 繁花盛开,游人如织,“春日经济”升温。近日,海底捞超过1000家门店上架四款春日新品、与樱桃小丸子联名推出系列活动和周边,让消费者饱眼福也能饱口福,享受“舌尖上的春天”。稀有菇端上餐桌春日美食,尝鲜是不变的主题。
火锅店生意爆满,连小朋友都吃得超嗨 资料图片昨日下午5点,时报记者打市区内的海底捞同德店、城市花园正义坊店等几家火锅餐饮企业的服务电话,大部分均处于占线状态,生意火爆可见一斑。经走访,当天各大火锅店生意十分火爆,来晚了的食客基本都要排队等候才能就餐。
来源:【昆明日报-掌上春城】立冬节气将至,冷空气让春城也增添了几分寒意,热气腾腾的美食成为市民驱走寒气的方式之一。11月5日,记者走访多家市区农贸市场和火锅店发现,不少火锅店迎来了生意旺季,但羊肉却因价格攀升,销量较去年同期有所下降。