前日,老友聚会,酒足饭饱之际,有人忆苦思甜,说当年家中清贫,每遇红烧肉端上饭桌,由不得任谁风卷残云,一碗饭,两块肉是老爹定下的规矩,而端着饭碗出去串门巡展的,偶尔还会被额外犒赏一勺肉汁,看那泛着油光的酱红色缓缓滑下,浸润了白色的饭粒,瞬间便想抓过记者的话筒,主动告知“我很幸福”。
虽为国民家常菜,红烧肉在每个家庭都有着不同的味道,这种不同背后,是倾注其中的情感。在北京工作多年的徐皓泽,就对红烧肉有着特别的喜爱。徐皓泽家的红烧肉。 新京报记者 薛晨 摄回到贵州老家,除夕一早,天刚微亮,徐皓泽的父母便走进厨房,为一年中最重要的一餐做准备。
中秋节,对于中国人来说,不仅仅是月圆之夜的浪漫,更是家人团聚的象征。在我童年的记忆里,中秋节总是和父亲的身影紧密相连。父亲是个沉默寡言的人,平日里不苟言笑,但在中秋这一天,他的话总是会多一些,脸上也会露出难得的温柔。