Q1:为什么我没有吃糖，血糖仍会上升？A：淀粉类食物如面包、马铃薯、米饭等，在胃中消化后释出葡萄糖型态的能量，被胃壁吸收后使得血糖升高，由于身体依赖糖作为主要能量来源，所以我们都需要淀粉类食物，如果你的血糖太高，可能是你的糖尿病治疗方式要调整。
