小龙虾对于很多朋友来说，想必都不陌生了，小龙虾的肉质口感跟明虾不同，搭配一些麻辣口味的汤汁焖煮一段时间之后，虾尾里吸饱了汤汁，吃起来的口感香辣又入味，紧致又Q弹，哪怕是不能吃辣的朋友，也可以弄个蒜蓉口味的小龙虾，吃起来的味道也是鲜香无比，炖上一锅用来当夜宵，搭配啤酒或者可乐，简直快哉。
我媳妇爱吃，但不会做，所以，家里每次买小龙虾，我媳妇都负责清洗，将买回来的小龙虾放入大的容器中，放入食盐，浸泡一会之后，找一根牙刷，逐一刷洗干净，特别是虾肚子，然后就是抽出虾线，如果小龙虾个头比较大，就做油焖大虾或者是蒸虾、如果虾比较小，就只保留虾尾，制作成麻辣虾球。
平川速购小编不算小龙虾的爱好者但夏天的晚上来一盆小龙虾配啤酒偶尔为之放纵一下也无不可去餐厅吃小龙虾的您有没有发现为什么小龙虾有红色和青色两种？两种虾是不同品种吗？那你知道在买小龙虾的时候该挑选红色的还是青色的呢？
来源：【曲靖日报-掌上曲靖】本报记者杨紫羽入夏以来，曲靖各大市场的水产档口出现了一个奇怪的现象：几乎家家都卖小龙虾。甚至高档的海鲜店，也在门口卖起了小龙虾。近日，在麒麟区建设路南宁市场，每一个水产摊点前都摆着几大盆小龙虾。
长江日报大武汉客户端3月10日讯（记者张珺）随着春天脚步渐近，首批鲜美小龙虾已被端上餐桌。近日，今年首批鲜活小龙虾在北京、上海、广州、武汉四城火热上市，其价格相比去年同期低两成，吸引了众多食客争相尝鲜。湖北潜江首批小龙虾上市。
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5月，小龙虾的销售旺季即将到来。又到“嘬虾季”，红亮油润的小龙虾重新“爬”上消费者的餐桌，广州的小龙虾餐馆也正在火起来。记者近日走访了解到，随着小龙虾的大量上市，价格比刚上市时便宜了一半，同时批发价格比去年跌了四成左右。今年小龙虾价格因何下跌？
随着天气逐渐转暖“夜宵顶流”小龙虾已悄然上市“爬”上了太仓市民的餐桌目前太仓小龙虾行情如何？记者提前去打探了一番小龙虾尚处于少量上市尝鲜阶段太仓水产市场及周边批发商行日前，记者走访了太仓水产市场发现，有四五家摊位在售卖小龙虾。
“吃龙虾，喝啤酒！”夏天到了，炫小龙虾的季节如期而至。红彤彤的虾身，剥开就是金灿灿的虾黄和QQ弹弹白嫩的虾肉，让人不禁流口水。且慢！却突然想起那些有关小龙虾的“叮嘱”：“在臭水沟长大，天天吃垃圾！”“虾头里都是重金属，不能吃！”……这些传言是真的吗？
天气刚刚回暖，备受消费者喜爱的鲜活小龙虾却已抢先“爬”上市民餐桌。今天，记者走访区内部分菜市场、商超了解到，目前小龙虾尚处于少量上市阶段，价格同比去年下降约两成。随着后续气温升高，小龙虾上市量将不断增加，价格还会下降。在徐行嘉璞里市集，小龙虾已被摆放在部分水产摊位的显眼位置。
入夏以来，曲靖各大市场的水产档口出现了一个奇怪的现象：几乎家家都卖小龙虾。甚至高档的海鲜店，也在门口卖起了小龙虾。“100块钱4公斤。包拣包杀！”6月14日的麒麟区建设路南宁市场，每一个水产摊点都摆着几大盆小龙虾。记者大概数了一下，大约十二三家，小龙虾总量在1吨以上。
大皖新闻讯 几场春雨过后，池州的气温逐渐回升。经过一个冬天的蛰伏，一批批鲜活的小龙虾正挥动着虾钳，和各类春菜一起，提前走入食客们的视野。3月20日，大皖新闻记者走访了池州主城区几家大型农贸市场及生鲜超市发现，相较去年，今年小龙虾不仅上市时间提前，价格也降低了不少。
