主料:空心菜250克配料:皮蛋1个,大蒜1头,枸杞子10粒,盐2茶匙,鸡精1茶匙,蚝油1茶匙步骤:1.空心菜减掉老根冼净,切断入沸水锅中焯熟后即可捞出待用。2.松花蛋剥皮切小块备用。3.大蒜去皮后,入油锅煎成金黄取出待用。4.锅内倒入热水加入盐,鸡精,蚝油稍煮。
导语:天热爱出汗,遇到这菜别手软,钾含量极高,做汤真鲜美,好吃不上火,不懂吃真可惜!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
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冬季刚到,虽然生活在湖北,总是忘不了湖南的一道菜肴,平常总是给孩子做着吃,它就是空心菜梗外婆菜炒蛋,湖南人喜欢吃酸辣口味的菜肴,这菜成本不到5块钱,简单一炒就能够出锅,香喷喷,酸辣开胃,一上桌就被吃光了。
大家好,我是晓苹,一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈,分享简单的食材,家常做法,感受家的味道。人间的烟火,一日三餐,喜欢关注食烟火味。7月这汤多喝,高钙高铁,消暑滋补,5分钟出锅!夏季的到来,高温出汗多,稍微一动全身都是汗。汗液流多后,身体中的钾元素流失快,而且能量也消耗大。