羊杂割是山西的一种风味小吃,历史悠久,羊杂割是山西的叫法,实际上就是羊杂汤,用羊肚,羊肝,羊肠子放在一起炖煮,浇上羊肉汤,还会放入豆腐粉丝羊血等辅助材料,比纯羊肉汤口感层次丰富,价格很有很优势,当地人大清早就喝羊杂割,喝完之后身上暖融融的,一天都有力气。
门店外景羊杂汤排队等待津津有味 “就好这一口,还是那个味儿,一碗下肚,好舒坦!”近日,一位上海游客王先生带着家人来到店里,回味特色美食,追忆当年情怀。 令王先生念念不忘的,是位于柳巷北口的郝刚刚羊杂割,自10余年前他首次品尝后,便被这道山西特色美食吸引。
在一些三四线开外的小县城,有些人从事着看似并不复杂的小生意,脚踏实地干活,依然能达到大城市白领的收入水平——月入过万。这些是他们的故事。河北省沧州市泊头市人民政府附近,有一对“80后”夫妻经营着一家83平方米的早餐店,每月纯收入3万余元。