近日,贵州省人民政府公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录,“珍酒酿造技艺”成功入选。珍酒酿造技艺是贵州珍酒在传承传统大曲酱香型白酒酿造工艺的基础上,结合所处环境,围绕酿造全过程,不断建立健全工艺标准和管理规范,逐步形成的系统化、标准化、科学化和精准化的酿造工艺。
白酒美学是中国人的生活美学,文化需要走进生活。近年来,中国酒文化创意产业蓬勃发展,涌现出了大批优秀酒文化创意产业优秀案例,为中国酒文化创意产业发展方向和实践路径提供了参考和思路,也为中国酒文创产品发展注入了新思想。
近日,贵州珍酒50周年系列庆典活动在遵义举行,重磅发布新品珍酒·珍五十,致敬珍酒半世纪匠心传承,引领白酒美学。白酒美学的巅峰表达珍酒·珍五十的外观设计,巧妙融合东方哲学的“留白意境”与西方现代艺术的“极简风格”,是东西方美学理念的一次完美碰撞。
几百年前,遥远的苏格兰午后,当牧羊人用棍子将圆石子击进兔子洞,世界上最充满魅力的运动诞生了。因为太冷,在每次石子落洞前,他都会抿下一瓶盖美酒。状态最好的时候,他喝完了18瓶盖酒,18颗石头也就顺利进了洞。
五十风华,因您而珍。2月28日,贵州珍酒50周年庆典暨经销商大会在贵州遵义隆重召开,回顾珍酒50年光辉历程,总结厂商合作共赢发展经验,展望向世界一流酿酒企业迈进新征程。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇、贵州省白酒产业发展促进会会长李保芳、珍酒李渡集团董事长吴向东出席会议并讲话。
“好酒不一定出自名门,但一定源于匠心。”这句话放在贵州的白酒市场上,简直再合适不过了。说到贵州白酒,大家的第一反应肯定是茅台。茅台的名声太大了,以至于很多人忽略了贵州还有许多其他高品质的白酒,明明和茅台一样好喝,却常被当成杂牌。
近日,贵州珍酒重磅推出真实年份系列战略新品——珍酒·2013真实年份酒。这是继珍酒·2011、珍酒·2012两款真实年份酒之后,珍酒发布的第三款真实年份酒产品,亦为珍酒凭借品质和品牌优势,持续布局高端酱酒市场的重磅之举。
2024年重阳下沙季,贵州珍酒新增投产3000吨,产能规模达4.4万吨,稳居贵州白酒企业前三,进一步巩固全国酱香型白酒企业产能领先优势。 顺天应时,酒香天成。重阳下沙是珍酒酿酒重要环节,是对传统酿造技艺和自然环境的精准把握与巧妙结合,承载着深厚的历史积淀和文化意义。
踏入贵州珍酒石子铺老厂区酿酒一车间,阵阵酒香扑鼻而来。这是珍酒最早的酿酒车间,见证其“从无到有”“从有到优”的历程。从一项国家级白酒重点科研项目,到走进千家万户的知名白酒,48年来,珍酒紧跟时代步伐,传承酿造工艺,成就一段佳话。
新春佳节,举杯同庆。近年来,贵州珍酒凭借其卓越的品质价值、深厚的品牌价值以及一系列创新的营销战略,全方位展现其竞争优势,从而在河南市场赢得了广泛认可与高度评价,展现出强劲的发展势头和独特的魅力。“春节备货预订已超50%。
第1款:珍酒 珍30采用传统酒曲发酵工艺酿制而成的陈年老酒,入口微微甜润,在特殊的条件下历经30年的陈化,酒体变得更加浓郁醇厚,同时也减少了酒精的刺激感,口感更加细腻,因其独特的陈年工艺、优秀的品质和口感而备受瞩目。
导语:贵州一白酒,跟飞天茅台“同源”,你是否喝过?在中国的白酒世界里,贵州茅台作为酱香型白酒中的“老大哥”,无疑是一颗璀璨的明星,其独特的酱香风味和深厚的历史底蕴让无数酒友为之倾倒,无论是日常饮用,还是买来收藏,都有很多酒友愿意为其买账。