中国饮食文化可谓博大精深，天上飞的，地上跑的，水里游的……都可以为我所用。虽然中国的美食在老外那里享有盛誉，但是还是有些美食，老外不仅不敢吃，而且还是超级惧怕。皮蛋：黑黑的皮蛋实在不是外国人爱吃的首选。臭豆腐：话说臭豆腐闻起来臭，吃起来香，而且越吃越想吃。
文/美食说我们经常会在吃早餐时喝上一碗皮蛋瘦肉粥，那粥里面带着的美味皮蛋，让你流连在早晨的阳光下，但是重点来了，皮蛋却被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一，真是不懂我们精心的制作工艺啊。看来，外国人是不懂皮蛋晶莹剔透的美，更不懂皮蛋的清火的功效。
凤爪、猪蹄、内脏是中国吃货的心头好，外国人却不爱吃这些，网友"北美崔哥"甚至在网上"哭诉"自己娶了中国太太的下场，这些中国美食成了他的"噩梦"。记者通过对各地网友的采访，整理出了一系列咱们爱吃外国人却不欣赏的中国美食，以及他们不爱吃的理由。
就在昨天（11月24日），天津市疾控中心副主任张颖介绍了天津海联冷库的疫情源头：北美猪头！看来除了海鲜不安全，进口的牛羊肉也不安全了，不过看到这里，我不禁想到一个一直被大家提起的问题，那就是美国人为何不吃像猪头、猪脚以及猪内脏？真的仅仅是因为美国人富有么？
来源标题： 美国人不吃猪头猪蹄 美媒:可卖给中国人 据彭博新闻社网站6月13日刊登题为《不要扔掉猪嘴，可以卖给中国》的报道称，中国玉米价格的上涨，迫使该国农民减少生猪存栏数量和产量，导致对进口肉的需求增加。报道称，中国历来有食用动物全身的文化。
很多人都知道，美国人不吃动物内脏，还对中国人爱吃鸡爪、猪头、猪蹄等部位表示震惊。对此，所长只想说：道！貌！岸！然！你们明明吃“落基山牡蛎”吃得那么香！咦？落基山牡蛎是什么？“牡蛎”其实是蛋蛋夏天，食牡蛎的季节。
著名的江南女子，绝对能代表中国女性的高洁、美丽以及仪态万方。有的杭州女生，曾在英国留学，她很爱各式鸡翅，所以出国前就把红烧的、椒盐的、咖喱的各种做法都学了一遍。到英国后，她惊讶地发现，超市里的鸡翅、鸡爪卖得特别便宜。原来，英国人都不爱吃这些，捧场的大多是当地的华人或者中国留学生。
中国美食名扬天下，越来越多的外国人也被中国饮食文化所吸引，除了在本国的中餐馆享用，还有不少人不远万里专门到中国来品尝各种美食，除了那些能让人大快朵颐的“八大菜系”，还有一些独特的美食让他们望而却步，根本下不去嘴。
说起世界的美食，那真是五花八门、不计其数，像是泰国的马沙文咖喱、那不勒斯比萨、墨西哥巧克力、日本寿司、中国的北京烤鸭等，这些都是闻名遐迩令人垂涎的美食。然而，外国人有一些在吃方面的花样，让人看来“大跌眼镜”。
