芋头跟红薯一般，是我们每年都会种植的一种农作物，不过相对于红薯来说，芋头的生长周期相对长一些，大概200天后才会开始收成，也就是7个月左右的时间，待芋头“杀口”之后再割苗收成，而且必须要及时收成，避免芋头“生水”。
我们广西北海这边，在农村生活久了，每到芋头种植或者收成的时候，经常会听到一些老农民说到三个词，分别是“爹奶仔”、“杀口”、“衰苗”，“衰苗”还好理解一些，表面意思无非就是芋头苗衰败了，但是“爹奶仔”和“杀口”感觉上与芋头没有沾上边，那么为什么老农民经常会说到“爹奶仔”和“杀口”呢
在多次种植芋头之后，我们会发现这样一种现象，在芋头生长到200日左右的时候，芋头外侧的苗开始下垂、脱水，最后枯萎，其实这是一种收成的信号，我们要抓准这个时机，及时的做好两个工作，分别是割苗、及时收成，不仅能够提高芋头的质量，还可以增加一项额外的收入。
