前几天，小艾在后台看到一位粉丝这样的留言：“肝癌吃冬虫夏草会有抗癌效果吗？我半个月前被确诊了早期肝癌，我在电视上看到有广告说，有的癌症患者吃完这些之后就痊愈了，既不贵也没什么副作用。不知道肝癌能不能吃呢？我很想试一试啊！
在冬虫夏草中的有效成分主要是虫草素，可以调节人体的免疫功能，能够做到不费一事，还能够抵抗癌症发生。冬虫夏草的外形就是虫体与菌座相互连接，总长度是9~12厘米之间，总体看起来就像三眠老蚕一般，虫体的长度是在3~6厘米之间，宽度是在0.4~0.7厘米之间。
新华网西宁９月１３日电（记者张曦 骆晓飞）上世纪８０年代至今，冬虫夏草经过了几十年疯狂采挖，从曾经的“遍地都是”变得“稀少难寻”。来自青海省畜牧兽医科学院草原研究院冬虫夏草研究室的数据显示：青海玉树、果洛等五个虫草主产区的虫草产量今年再次遭遇“严冬”，同比锐减了三至四成。
立秋之后，大家都知道，凉爽的天气开始回归，但很多人却并没有忙着享受这个美好的季节，相反，尤其我们女人，可能更关注的是“掉头发”的烦恼，每次洗头时，我总是能看到一地的发丝，感觉自己快要秃了，一想到这就心慌，可我的发量却悄悄增多，竟然感受到那种“洗头都要吹半天”的幸福感，这背后的秘密就是黑豆核桃汤!
冬虫夏草真的那么神？你错了民间有句箴言：是药三分毒。但很少有人会把它和冬虫夏草联系在一起。“冬天是虫，夏天是草，冬虫夏草是个宝。”在老百姓心目中，冬草夏草是具有神奇疗效的稀世珍品，长期服用可以增强身体抵抗力。这个观念得改改了，告诉爸妈：别再把冬虫夏草当保健品。
近日，国家食药总局的一则通告显示，冬虫夏草及其制剂中砷含量超出国家保健食品限量要求（1.0mg/kg），达到4.4~9.9mg/kg。也就是说，抽检的冬虫夏草制剂中砷含量超标约5-10倍。由于砷属于重金属，超过一定含量即可对人体造成损害。
今年3月4日， 国家食品药品监督管理总局发布《总局关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知》，要求 “含冬虫夏草的保健食品相关申报审批工作按《保健食品注册与备案管理办法》有关规定执行，未经批准不得生产和销售”。那么，冬虫夏草到底还能不能吃？怎么吃？请看专家解读。
2016年2月26日，国家食品药品监督管理总局发布了停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知，这就意味着北京、江西、湖北、广东、青海等这些试点省市不再拥有销售冬虫夏草单方保健食品的权利，市面上也将不再看到作为保健品的冬虫夏草单方制品了。
5月，正是头茬新鲜冬虫夏草的采挖季。那么，冬虫夏草的生长环境如何？达到哪些条件的高品质虫草才能直接嚼着吃？哪些人群适合用冬虫夏草进行滋补？本期特邀国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团专家、主任中医师施仁潮教授，和您一起揭开那曲头茬鲜草 “鲜”着吃的秘密。
冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补品，因其名贵，素有“黄金草”的美称，一克虫草一克金！因为虫草独特的滋补功效，在青藏当地被称为“神仙草”。冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps.sinensis(Berk.)Sacc.
